VIỆT NAM - VIỆC CẦN CHUẨN BỊ

Trước dịp Tết, người dân Việt Nam chuẩn bị rất nhiều thứ và đó cũng chính là những phong tục truyền thống đáng dưđược bảo lưu.

Các kiêng kị thú vị cần phải biết trong Tết đối với văn hóa Việt Nam

Tục cúng ông Công ông Táo Ngày cúng ông Công, ông Táo là ngày 23 tháng Chạp âm lịch, vào ngày này mọi gia đình Việt sẽ dọn dẹp bếp sạch sẽ, mua cá vàng, quần áo, tiền vàng về cúng để ông Công, ông Táo về trời để báo cáo mọi việc với của gia chủ trong suốt 1 năm qua với Ngọc Hoàng. Đặc biệt, cá vàng sau khi cúng xong thì sẽ được phóng sinh đem thả ra sông, ra suối...
	Dựng cây nêu Cây nêu là một cây tre cao khoảng 5 đến 6 mét, ở ngọn cây thường treo nhiều thứ bằng giấy vàng bạc, bùa trừ tà, bầu rượu bện thêm bằng rơm, cạnh đó có treo một cái đèn lồng đèn nhỏ, vừa mang ý nghĩa xua đuổi tà ma, những điều không may mắn, vừa mang ý nghĩa soi đèn để tổ tiên biết đường về nhà ăn Tết với con cháu. Cây nêu được dựng từ ngày 23 tháng Chạp đến hết ngày mùng 7 tháng Giêng thì được hạ xuống.
Tục cúng giao thừa Giao thừa là thời khắc chuyển giao giữa năm mới và năm cũ, tùy theo điều kiện mỗi gia đình có gia đình thì cúng hoa quả có gia đình lại cúng xôi gà và thường cúng ở ngoài trời, thời điểm cúng giao thừa là vào phút cuối cùng của năm cũ, ý nghĩa của lễ cúng giao thừa là lễ trừ tịch đem bỏ hết những điều xấu của năm cũ để đón những điều tốt đẹp của năm mới..

Món ăn - nét đẹp đầy ngon miệng

các món ăn truyền thống cũng là một phần không thể thiếu và được xem là nét đẹp văn há đầy ngon miệng trong ẩm thực Việt Nam cũng như các nước khác

Món ăn Việt Nam

Canh khổ qua nhồi thịt

Canh khổ qua nhồi thịt là một món ăn không chỉ thanh mát, giải nhiệt, rất có lợi cho sức khỏe mà còn mang ý nghĩa đẩy lùi những khó khăn đi qua và đón chờ niềm vui, sự may mắn đến. Do đó, món ăn này là sự lựa chọn tuyệt vời với nhiều gia đình miền Nam trong mỗi dịp Tết Nguyên Đán.

Thịt kho trứng

Món thịt kho trứng không chỉ mang đến hương vị đậm đà mà còn chứa đựng ý nghĩa sâu sắc qua hình ảnh thịt vuông vức và trứng tròn đầy, tượng trưng cho sự trọn vẹn, hoàn hảo và bình an trong năm mới. Đây là biểu tượng của hạnh phúc, sự đoàn viên, làm cho bữa cơm thêm phần ấm cúng và ý nghĩa.

Món ăn của các nước khác

Trung Quốc:​ Sủi cảo (biểu tượng cho sự giàu sang).
​Hàn Quốc: Canh bánh gạo Tteokguk (biểu tượng cho sự trường thọ).
​Phương Tây: Các món ăn mừng năm mới Dương lịch như đậu mắt đen (Mỹ)...